Lesklokorka ploská: kompletní návod na sběr v lese
Jak poznat lesklokorku ploskou, kde a kdy ji hledat, které plodnice sbírat a jak ji usušit. S fotkami hub, se kterými se plete.
Blog
Jak poznat lesklokorku ploskou, kde a kdy ji hledat, které plodnice sbírat a jak ji usušit. S fotkami hub, se kterými se plete.
Březnová trasa s mapou: proč obejít Havlov, brod přes řeku s hůlkami, vodopády v rokli a pověst o pokladu barona Trencka, který tu nejspíš nikdy nebyl.
Pětihodinová trasa s mapou a dobou od začátku u každé fotky. Dvanáct brodů jeden po druhém, kudy jít u tunelu, oběd nad řekou a jarní choroše u cesty.
Jak smrkové výhonky nasekat, zalít alkoholem, nechat macerovat ve tmě a přefiltrovat přes kávový filtr. A proč nic nesmí vyčnívat nad hladinu.
V kempu na Slovensku jsme potkali mladé Brity na cestě autem do Kazachstánu. Rezavá trubka schovaná v trávě jim rozbila výfuk, a přesto měli štěstí.
Začínám outkovkou pestrou a lesklokorkou ploskou z českého lesa. Nejsem překupník, ale sběrač, zpracovatel i výrobce a každá šarže jde na laboratorní rozbor.
Po týdnu dešťů ukazuji první zárodky outkovky pestré, čisté mladé plodnice ve fázi, kdy je sbírám, a jak je na tom letošní lesklokorka ploská.
Překvapivé setkání s býky v lese a co při tom dělat.
Průběžný deník od letního značení kolíky k podzimnímu výkopu kořene. S čím se kostival plete včetně jedovatého náprstníku a proč se nesmí užívat vnitřně.
Sedmnáct hub z kurzů čínské medicíny druh po druhu: které u nás rostou, u kterých máme jen příbuzného, které jsou ohrožené a proč se většina přesto dováží.
Čím se lesklokorka ploská od reishi liší na pohled, jaké skupiny látek sdílejí, kde srovnání končí a proč se reishi k nám téměř vždy dováží.
Proč se triterpeny z hub rozpouštějí v lihu, ale v glycerinu skoro vůbec, proč glycerinové tinktury často potřebují konzervanty a kdy má glycerin přesto smysl.
Proč je na betaglukany potřeba horká voda a na triterpeny líh, proč tinkturu nefrakcionuji jako průmysl a proč usazenina na dně lahvičky není vada.
Betaglukan se většinou neměří, ale dopočítá. Jak laboratoř k procentu dojde, proč záleží na zvolené metodě a proč ho u svých tinktur záměrně neuvádím.
Pět druhů z jedné červencové vycházky: korálovec bukový zatím jako podhoubí, dvě lesklokorky, hlíva mimo sezónu, troudnatec a proč outkovka čeká na podzim.
Kdy a kde outkovku pestrou hledat, podle čeho ji poznat, se kterými čtyřmi houbami se plete a proč sbírat jen plodnice s bílou spodní stranou.