Divoký sběr v českém lese
Lesklokorka — tinktura, dual extract
Lesklokorka ploská (Ganoderma applanatum) — blízká příbuzná lesklokorky lesklé, kterou znáte jako reishi, s podobným složením i účinky. Lesní houba, dvojitý extrakt. Adaptogenní účinky, podpora oběhového systému a imunity.
Co dělá lesní houbu jinou
Nechávám houbu růst tam a tak, jak roste sama.
Polovina vitálních hub popsaných tradiční čínskou medicínou roste i u nás. Proto je sbírám v českém lese — ne abych je vozil z druhé strany světa.
Přirozené spektrum prospěšných látek
kompletní spektrum prospěšných látek — rajče ze zahrádky vs. rajče z obchodu
Imunita houby vybojovaná v lese
bojuje o místo s plísněmi a bakteriemi — a tvoří si obranné látky: betaglukany, triterpeny a polysacharidy
Domácí druhy
co roste v našich lesích, ne dovoz — ne GMO, ne přešlechtěné podhoubí
Na dřevě, pomalu
roste na dřevě — na buku a dubu, kam patří, dozrává vlastním tempem, ne kvůli výnosu
Celá plodnice
vyrostlá houba, ne podhoubí na obilí — ne stonek, ale plod rajčete
Bez substrátu
na dřevě v lese, ne na substrátu v hale nebo v laboratoři. Nekupujete celulózu.
Jediný český výrobce, který spojuje český les, ruční sběr a vlastní výrobu.
v českém lese — ne plantáž, ne laboratoř
houba, líh, voda i výroba
macerace v alkoholu i vodní vývar
každý sběr i šarže projdou mýma rukama
akreditovaná laboratoř kontroluje mikrobiologii každé šarže
stačí 20× méně kapek než běžné dávkování (malá lahvička na dlouho)
Z 35 sledovaných dodavatelů jsem jediný, kdo má všechno tohle najednou.
Z lesa, ne z plantáže
Reishi, kterou v Česku koupíte, je skoro vždycky dovoz z asijských pěstíren — a pěstuje se tam Ganoderma lingzhi, druh popsaný jako samostatný teprve v roce 2012. Od evropské lesklokorky lesklé (Ganoderma lucidum), která roztroušeně roste i v našich doubravách, se liší.
Já sbírám třetí druh téhož rodu: lesklokorku ploskou. U nás je z nich nejběžnější — nalézám ji na živých i mrtvých listnáčích, na buku, dubu a topolu, daleko od měst a silnic.
Je to houba, která si dává načas: plodnice je víceletá a na jednom kmeni přirůstá i řadu let. Nesbírám biomasu z podhoubí na obilí — beru celou vyrostlou plodnici a zpracovávám ji vcelku.
Na živém kmeni · český lesDvojitý extrakt: voda i líh
Dvojitý extrakt vzniká ve dvou krocích: nejdřív dlouhá macerace v lihu, potom horký vodní vývar. Každý krok vytáhne jiné látky — triterpeny do lihu, betaglukany do horké vody — takže v jedné lahvičce máte obě složky.
Alkoholu je přitom málo — jen na extrakci a konzervaci. Celá denní dávka obsahuje zhruba 57× méně ethanolu než jediný hlt piva.
Malá výroba, jedny ruce
Vyrábím v malé výrobně podle zásad HACCP. Každá šarže projde jedněma rukama — od sběru v lese přes sušení a týdny macerace až po plnění. Macerace trvá týdny, ne hodiny; žádný ultrazvuk. Čas se tu dá ušetřit jen na úkor obsahu.
Dr. Houbička · ruční sběr · český lesCesta od pařezu po lahvičku
Jsem malovýrobce. Ne čínská velkovýroba.
Každá lahvička projde mýma rukama — od sběru v lese přes sušení a šestitýdenní maceraci až po plnění do lahviček. Jeden člověk, jedna výrobna v Brně, jeden garant kvality celé šarže.
Sběr
Sušení
Skladování
Výroba
Lab. testy
Plnění
Sklad
Expedice
Růstové vlny při střídání podmínekLaboratorně prověřeno
Lesní původ nestačí — ověřuji ho měřením.
Každou vyrobenou šarži nechávám zkontrolovat na mikrobiologickou čistotu v akreditované laboratoři (LABTECH, ČIA č. 1147). Houby z každé nové sběrové lokality navíc prověřuji na těžké kovy a pesticidy. Olovo, kadmium, rtuť i arsen v dosavadních rozborech vyšly pod mezí měřitelnosti; ostatní testy vyšly v rámci norem.
Papír z laboratoře je až druhý krok. První je zdravá plodnice, sebraná ve správný čas na správném místě.
Proč neuvádím procenta
Procento betaglukanů na etiketě neuvádím. Je to číslo závislé na metodě měření, mezi výrobci neporovnatelné a snadno „vyrobitelné“ volbou postupu. Místo něj ručím za to, co ověřit jde — původ, zpracování a čistotu.
Číslo na etiketě se dá vyrobit. Cesta od pařezu po lahvičku ne, chuť skutečné houby ne.
Blízká příbuzná reishi
Není to marketingová zkratka, ale botanika: reishi je Ganoderma lucidum, lesklokorka lesklá; já sbírám Ganoderma applanatum, lesklokorku ploskou. Týž rod, jiný druh. I proto obě nesou v češtině totéž rodové jméno.
Věda zkoumá rod Ganoderma z velké části jako celek, protože jeho zástupci sdílejí dvě hlavní skupiny látek: triterpeny lanostanového typu — patří mezi ně i ganoderové kyseliny, pojmenované po celém rodu Ganoderma — a polysacharidy, zejména betaglukany. U divoce rostoucí lesklokorky ploské popsali výzkumníci tytéž skupiny látek — a s nimi i podobné účinky.
Není to ale kopie reishi — je to svébytná houba z téže rodiny, s vlastním profilem týchž skupin látek. Obsah se ostatně liší i mezi jednotlivými plodnicemi, podle stromu a lokality. Čínská tradice obě houby řadila k sobě odjakživa: ta naše tam má vlastní jméno shù shé líng zhī, „lingzhi jazyk stromu".
Krásný prosvětlený dubVelké balení vydrží na celý rok. Dlouhá zásoba, nízká cena za den.
Rozhoduje cena za den užívání — a ta je u mě jedna z nejnižších na trhu: od 4 korun denně. Vitální houby se navíc tradičně berou v cyklech — kvartál užívání, kvartál pauza. Při takovém rytmu velké balení vystačí na celý rok i s rezervou. Některé české i zahraniční značky přitom vyjdou na den i desetkrát až dvacetkrát víc.
↑ Vybrat velikost a koupit
FAQ
Časté otázky
Houby sbírám ručně v českém lese. Dělám dvojitý extrakt — nejdřív macerace v lihu, potom horký vodní vývar; každý krok vytáhne z houby jiné látky. Maceraci, filtraci i plnění dělám sám.
Tinktura je tekutý dvojitý extrakt — v jedné lahvičce máte složky vytažené lihem i vodou. Oproti sušenému prášku nebo kapslím s pevnou dávkou nabízí tekutá forma lepší vstřebatelnost a lepší zachování biomolekul, dávkuje se po kapkách přesně podle váhy a kapky snadno nakapete rovnou do krmiva. Díky tomu i malá lahvička vydrží dlouho.
Více: Co je dual extract
Vodítek je několik: dvojitý extrakt (líh i voda, ne jen jedna složka), plodnice z divokého sběru (ne mycelium na obilném substrátu, ne plantáž), laboratorní testy (těžké kovy, mikrobiologie) a dohledatelná šarže s datem sběru i výroby. U mě najdete uvedené vše — od latinského názvu houby po číslo schválení.
Více: Z lesa, ne z plantáže
Dávkuje se po kapkách podle živé váhy — přesnou denní dávku i to, jak dlouho lahvička vydrží, spočítá kalkulátor dávkování v popisu produktu (zadáte váhu a intenzitu). Pár kapek denně místo plného kapátka, takže i malá lahvička vydrží dlouho.
Ředění pro malé váhy: u malých vah, kde denní dávka vychází na méně než jednu kapku, můžete tinkturu naředit vodkou (např. v poměru 1:1) a podat odpovídající větší objem naředěné tinktury — usnadní to přesné dávkování v rámci jedné kapky.
Líh je extrakční médium i přírodní konzervant — nejtradičnější a nejšetrnější způsob výroby. Tinktura má 14 % obj. lihu a denní dávka jsou jen kapky, takže lihu v dávce je minimum.
Orientační denní dávka je jen pár kapek (např. 1 kapka ≈ 0,05 ml na 20 kg živé váhy). Pro srovnání: jediný malý hlt piva (10 ml × 4 % ≈ 0,32 g ethanolu) obsahuje přibližně 57× víc ethanolu než celá denní dávka tinktury.
Více: Proč líh, a ne glycerin
Zákal nebo jemná sraženina vzniká smícháním vodní a alkoholové složky dual extraktu — každá nese jiné látky a při jejich spojení se část přirozeně vysráží. Není to na závadu ani známka zkažení. Před použitím lahvičku lehce protřepejte.
Více: Co je dual extract
Tinktura má výraznou, zemitou až nahořklou chuť — hořkost nesou přírodní látky z houby (triterpeny) a je to znak skutečného extraktu, ne dochucené vody. Pokud konzumentovi chuť nevyhovuje, kapky jednoduše nakapejte na krmivo nebo pamlsek.
Uchovávejte v suchu, mimo přímé světlo a mimo dohled a dosah dětí. Líh tinkturu přirozeně konzervuje, takže vydrží dlouho i při pokojové teplotě. Pro dlouhodobé skladování (déle než 2 měsíce) po otevření doporučujeme uchovávat v lednici.
Není — a je poctivé to říct rovnou. Reishi je Ganoderma lucidum, lesklokorka lesklá; ta pěstovaná v Asii je Ganoderma lingzhi. Tohle je lesklokorka ploská (Ganoderma applanatum): blízká příbuzná z téhož rodu, se stejnými skupinami sledovaných látek — ale samostatný druh, ne náhrada.
Víc: Lesklokorka ploská: blízká příbuzná reishi z českého lesa
Jedna houba, mnoho jmen: lesklokorka ploská, Ganoderma applanatum, anglicky artist's conk — umělcův choroš, protože do její bílé rourkové spodiny jde kreslit a kresba po usušení zůstane. Čínsky shù shé líng zhī, „lingzhi jazyk stromu". Víceletá chorošovitá houba z listnatého dřeva.
Sbírám ji osobně v českém lese, na listnáčích — žádný dovoz, nákup ani plantáž. Každá lahvička nese kód šarže s datem sběru i výroby — dohledatelná cesta od pařezu po lahvičku.
Složení a registrace
Voda, ethanol 14 %, extrakt z lesklokorky ploské (Ganoderma applanatum). Tekutý dvojitý extrakt. Bez kofeinu, lepku, konzervantů, barviv a cukru.
Nejedlá neznamená jedovatá: lesklokorka je jen tuhá a korkovitá, kuchařsky nezajímavá. Jako potravinu ji zákon prodávat nedovolí, proto je schválená ÚSKVBL jako veterinární přípravek pro psy — účel: adaptogenní účinky, podpora oběhového systému a imunity (č. 127-26/C).
Pouze pro zvířata. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Uchovávejte mimo dohled a dosah dětí. U březích fen konzultujte s veterinářem. Přípravek není náhradou veterinární péče a léčiv doporučených veterinárním lékařem.